نقاء
02-24-2020, 11:41 PM
طريقة عمل سلطة كنتاكي كول سلو
https://img.atyabtabkha.com/dq71-hMGnfckucJGc8_9613rPU4=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a1/c6/a1c64f9d3a6a27ea6a77476a6e471ca0a26549f5.jpg
المكوّنات
ملفوف مفروم فرما ناعما - 4 اكواب
جزر مبشور - كوبان ونصف
بصل مبشور - ملعقة كبيرة
مايونيز - نصف كوب
لبن زبادي - ربع كوب
حليب - ربع كوب
خلّ ابيض – ملعقة كبيرة ونصف
سكر – 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل ابيض – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- اخلطي الملفوف والجزر والبصل في وعاء عميق.
2- اخفقي المايونيز، الزبادي، الحليب، الخل،السكر،عصيرالحامض جيداْ حتى يذوب السكر ثمّ زيدي الملح والفلفل الأبيض.
3- ضعي الصلصة فوق الملفوف والجزر والبصل اخلطيهم جيداً.
4- غطّي السلطة ثم ضعيها في الثلاجة لساعتين قبل التقديم.
https://img.atyabtabkha.com/dq71-hMGnfckucJGc8_9613rPU4=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a1/c6/a1c64f9d3a6a27ea6a77476a6e471ca0a26549f5.jpg
المكوّنات
ملفوف مفروم فرما ناعما - 4 اكواب
جزر مبشور - كوبان ونصف
بصل مبشور - ملعقة كبيرة
مايونيز - نصف كوب
لبن زبادي - ربع كوب
حليب - ربع كوب
خلّ ابيض – ملعقة كبيرة ونصف
سكر – 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل ابيض – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- اخلطي الملفوف والجزر والبصل في وعاء عميق.
2- اخفقي المايونيز، الزبادي، الحليب، الخل،السكر،عصيرالحامض جيداْ حتى يذوب السكر ثمّ زيدي الملح والفلفل الأبيض.
3- ضعي الصلصة فوق الملفوف والجزر والبصل اخلطيهم جيداً.
4- غطّي السلطة ثم ضعيها في الثلاجة لساعتين قبل التقديم.