طريقة عمل حلقات البصل المقلي

[شيخة الزين]

https://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/recipe/9104096-1807942911.jpg
.
المقادير
2 حبة كبيرة بصل ابيض
1 حبة كبيرة صفار بيض
1 كوب ماء مثلج
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
1 و ¼ كوب دقيق
طريقة التحضير
قطعي البصل الى حلقات بسماكة 2/1 سم
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ضعي زيت الذرة بارتفاع 2 سم الى ان يسخن
في طبق عميق ضعي الصفار واضيفي الماء وقلبي باستخدام مضرب شبك يدوي الى ان تختلط المواد
اضيفي الملح و الكربونات والدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينة سائلة
باستخدام ملقط مطبخ طويل، امسكي بحلقة من البصل واغمسيها بخليط التغطية لتتغطى تماما
انزلي البصل في الزيت الساخن وانتظري لبضع ثواني ثم قلبي باستخدام ملعقة ذات ثقوب
اقلي حلقات البصل الى ان يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الزيت وضعيها على فوطة ورقية للتخلص من الزيت الفائض
انقلي حلقات البصل الى طبق كبير وقدميه ساخنا.

[نقاء]

سلمت كفوفك لطيب الجهد وتميز العطاء
لا حرمنا الله روائع مجهوداتك ..!

[الركابي]

سلمت الأيادي
لهذا الطرح المميز
و الجهد الطيب
ماننحرم من فيض عطائك
ودوم الأبداع
مع كل الود

[شيخة الزين]

نقاء
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

[شيخة الزين]

الركابي
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

[غصة حنين]

تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية

[شيخة الزين]

غصة حنين
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

[عشق الليالي]

(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

[شيخة الزين]

عآشق الجنآن
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

[ساهر الليل]

يسلموا الايادى
لاختيارك المميز والرائع
كل الشكر

[شيخة الزين]

ساهرالليل
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

[Egy Dot]

سيدى / سيدتى
طرح رائع يوشم بالتميز والابداع
طرق شرح ووصفات رائعه بالنسبه للمطبخ بشكل عام
وبشكل خاص تجمع تفصيلات التحضيرات
والتى يبحثها عنها الكثير
لشخصيه راقيه وعذبه واكثر تميزآ
متصفح عبق اجاد صاحبه اقتناص
كل ما هو مفيد وممتع ورائع
حروفك مطر من الابداع والتميز
فلا غرابه ان يكون الربيع هنا
فانا اسجل اعجابى بقلمك وحروفك
يعطيك/ـكِ الف عافيه
مجهودك اكثر من رائع
تحياتى لك /ـكـِ بالتوفيق دائما
اترقب المزيد من ابداعتك
تقبـلـ /لى مرورى واعجابى
تحياتى




http://up.3-zf.com/uploads/158048066011811.png

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[حمودة المصري]

وصفة (https://www.sofrty.com) جميلة جدًا وأكثر من رائعة..
تحياتي، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى..