أنوار
11-09-2021, 12:41 PM
طريقة عمل كيك اللاتيه وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص المقادير ظرف من القهوة سريعة الذوبان، لاتيه. 400 غرام من بسكويت كراكر بالعسل. كوب كبير من الحليب. لتحضير مزيج الكريمة ست ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي بالقشطة. علبتان صغيرتان من الحليب المكثف والمحلّى. ظرف من كريمة الخفق، بودرة. ظرف من الكريم كراميل، البودرة. علبة كبيرة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ظرف من القهوة سريعة الذوبان، لاتيه. للتزيين بسكويت بالشوكولاتة مطحون، حسب الرغبة. طريقة التحضير لتحضير مزيج الكريمة يوضع الجبن الكريمي، وكريمة الخفق، والكريم كراميل، في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تضاف القهوة، والحليب المكثف المحلى، والقشطة، والحليب السائل، ويخلط المزيج جيدًا على سرعة عالية حتى يتجانس ويتماسك. يوضع كوب الحليب في طبق، وتضاف له القهوة، وتخلط المكونات معًا حتى تتجانس. يغمس البسكويت بمزيج الحليب، وترص الحبات في قاع قالب الكيك. تفرد طبقة من مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في القالب. تعاد الخطوتان السابقتان أكثر من مرة، ولحين انتهاء الكمية. يزيّن كيك اللاتيه بالبسكويت المطحون، ويدخل القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى ويجمد، ثم يقدّم الكيك باردًا.