دجاج مسالا بدون كريمة

[عذب الإحساس]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/2d/2d5a6d902f8a48f86ec5f20dde5d44fc_w750_h500.jpg

المقادير
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- حليب : كوب
- طماطم : 1 حبة (مهروسة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الكركم : نصف ملعقة كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج وارفعيه وضعيه في طبق.
ضعي البصل، والثوم، والزنجبيل، والبهارات، والكمية المتبقية من الزيت في المقلاة نفسها.
قومي بإضافة الدجاج وقلبيه حتى تتداخل المكونات.
ضعي الحليب، والنشاء، والطماطم، والفلفل، ومعجون الطماطم، وزيدي الكاري، والبابريكا، والكركم، والملح واخلطي المزيج حتى الغليان.
أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل واخفضي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
قدمي الماسالا ساخنة.

[لهفة]

تسلم الايادي وصفة شهيه
يعطيك العافية

[أميرة الكون]

طرح جميل
:086:

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[عشق الليالي]

كل الشكر وبارك الله فيك
أسطُر مليئة بِ الأحرف الذهبية
سلمت الأيادي ويعطيك ألعافية
لروحك عقد البيلسان ~
عشق الليالي

[ملكة الحنان]

يمي أكله زينه وخفيفه وطعمه

الف شكر لك لروعة الطرح وجمال الانتقاء