♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - كبة البطاطا (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=2989)

كبة البطاطا

https://img.atyabtabkha.com/KgUTlEcq...6e37160958.jpg

المكوّنات

بطاطا مقشرة، مقطعة ومسلوقة - كيلوغرام
نشاء - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
بقسماط - بحسب الحاجة
بيض مخفوق - 1
لتحضير الحشوة:
لحم مفروم - 250 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصان
زيت - ملعقتان كبيرتان
للقلي:
زيت نباتي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي البطاطس مع النشاء، الملح والفلفل الأسود في محضر الطعام.
2- اهرسي جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس ثم ضعيه جانباً.
3- لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
4- أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته ثم زيدي اللحم.
5- نكهيه بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة واتركيه حتى ينضج.
6- كوري خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.
7- غمسي كرات البطاطس بالبيض ثم البقسماط.
8- اقليها في الزيت الحامي وقدميها ساخنة على سفرتك.

يسلموا الايادى
لاختيارك المميز والرائع
كل التحية والتقدير

سلمت الأيادي
لهذا الطرح المميز
و الجهد الطيب
ماننحرم من فيض عطائك
ودوم الأبداع
مع كل الود

سلمت الاكف على الوصفه الشهيه:065:

سلمت يمناك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق

||~
سلمت الايادى على حسن الاقتطافة
بوركت وبوركت جهودك العظيمة
تقديري .. :068:

http://img-fotki.yandex.ru/get/5602/...6ce6_L.gif.jpg
طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى
بجمـآل متصفحك
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة
برٍؤعة مَا طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد
ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
معطرٍة بمسك الجنة
ودي وتقديري لك

http://b.top4top.net/p_307mhd5f0.gif

تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية

سيدى / سيدتى
طرح رائع يوشم بالتميز والابداع
طرق شرح ووصفات رائعه بالنسبه للمطبخ بشكل عام
وبشكل خاص تجمع تفصيلات التحضيرات
والتى يبحثها عنها الكثير
لشخصيه راقيه وعذبه واكثر تميزآ
متصفح عبق اجاد صاحبه اقتناص
كل ما هو مفيد وممتع ورائع
حروفك مطر من الابداع والتميز
فلا غرابه ان يكون الربيع هنا
فانا اسجل اعجابى بقلمك وحروفك
يعطيك/ـكِ الف عافيه
مجهودك اكثر من رائع
تحياتى لك /ـكـِ بالتوفيق دائما
اترقب المزيد من ابداعتك
تقبـلـ /لى مرورى واعجابى
تحياتى

http://up.3-zf.com/uploads/158048066011811.png