وسيم العاشق 04-15-2021 11:56 AM صينية شاورما دجاج   صينية شاورما دجاج https://img.atyabtabkha.com/yVJaD7bN...d242400140.jpg المكوّنات صدر دجاج مقطع الى شرائح - 8 قطع فليفلة خضراء مقطعة - 1 فليفلة حمراء مقطعة - 1 بصل مفروم - 2 ثوم مهروس - فصان زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة كمون - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقتان صغيرتان بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة كركم - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة لتحضير الصلصة: قشدة - علبة جبن كريم - 4 ملاعق كبيرة جبن سائل - 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الكركم، القرفة، الفلف الأسود والملح. 2- أضيفي صدور الدجاج ثم اخلطي المكونات واتركيها جانباً لحوالى 3 ساعات على الأقل. 3- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل. 4- أضيفي خليط الدجاج، الفليلفة الخضراء والفليلفة الحمراء مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات. 5- لتحضير الصلصة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من القشدة، جبن الكريم، الجبن السائل وجبن الموزاريلا. 6- أبعدي قدر الدجاج عن النار، وزّعي الخليط في صينية فرن ثم اسكبي مزيج الجبن على الوجه. 7- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى يتحمّر وجه الصينية جيداً. 8- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الشاورما مباشرة على سفرتك.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.