♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ - كبة نية بدون لحمة

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - كبة نية بدون لحمة (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=8405)

كبة نية بدون لحمة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- برغل : 2 كوب (ناعم)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- البطاطس : 5 حبات (مهروسة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- معجون الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي البرغل في وعاء واغمريه بالماء الساخن ثم اتركيه حتى تتضاعف حجم حبات البرغل.
أضيفي البابريكا، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، ومعجون الفلفل الحار، ومعجون الطماطم، والقليل من الزيت إلى البرغل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي البطاطس المهروسة واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
على نار متوسطة سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل.
أضيفي البصل إلى الخليط السابق واخلطي المكونات حتى تتماسك.
شكّلي أقراص من المزيج وضعيها في طبق للتقديم.

يمي شكلها مشهي حيل

يسعدك ربي على جمال الطرح الرائع
لاعدمنـا هذا التميز أمير المحبه
يعطيك ربي العافيه
بانتظارجديدك بكل شوق

ملكة الحنان
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره

:

كُتلة شُكر تنحنِي لـِ أُلق أنتقاءَك
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
أعَـذب تحـايّاي

وصفه طيبة
يعطيك العافية على الطرح