♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ - طريقة عمل العجة بالفرن

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - طريقة عمل العجة بالفرن (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=10623)

طريقة عمل العجة بالفرن

https://img.atyabtabkha.com/-uvtaqcE...b57301be88.jpg

المكوّنات

بيض حجم كبير – 8
ريحان مفروم – ربع كوب
بطاطس مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 500 غرام
فطر طازج مقطّع إلى شرائح – كوب
فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – نصف كوب
بازلاء – كوب
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – رشة
جبن موزاريلا مبشور – كوب
بصل أخضر مفروم للتقديم – بحسب الرغبة
زيت – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أخفقي البيض مع الريحان، رشة ملح ورشة فلفل أسود في وعاء كبيرة.
2- حمّي نصف كمية الزيت في مقلاة مقاومة لحرارة الفرن على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البطاطس حتى تتحمّر.
3- إرفعي البطاطس من المقلاة، أضيفي إليها باقي كمية الزيت وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
4- زيدي الفليفلة والبازلاء وقلّبي لـ5 دقائق إضافية.
5- أعيدي البطاطس واسكبي مزيج البيض فوق المكوّنات.
6- إرفعي المقلاة عن النار وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لـ5 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن، أضيفي الجين على الوجه ثمّ أعيديها إلى الفرن حتى يذوب الجبن وتتحمرّ.
8- قدّمي العجة مباشرةً على سفرتك

طرح رائع شكرا لهذا التميز
ودام تواجدك يعطر صفحاتنا بكل خير
سلمت أناملك على الانتقاء الرائع
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الجميل
ولاحرمنا جديدك القادم

ملكة الحنان
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

غصة حنين
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

تراتيل عشق
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين