♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ - حلوى الجليبي الهندي

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - حلوى الجليبي الهندي (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=10866)

حلوى الجليبي الهندي

https://cdn1-m.zahratalkhaleej.ae/st...g&preset=w1900

المكونات والمقادير:
- 1 كوب طحين.

- 1 كوب نشا ذرة.

- كوب ونصف كوب ماء.

- 1 معلقة صغيرة خميرة جافة.

- ملعقة سكر.

- رشة زعفران.

* للشيرة:

- 1 كوب ماء.

- كوبان سكر.

- عصير نصف ليمونة.

* طريقة التحضير:

- في وعاء نظيف تقلب الخميرة مع ملعقة السكر وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.

- يضاف الطحين والزعفران والنشا والماء للخميرة، وتعجن جيداً باليد أو العجان الكهربائي.

- يترك المزيج لمدة ساعة حتى يختمر.

- في مقلاة عميقة يسخن الزيت على نار متوسطة.

- توضع العجينة في كيس الحلواني وتشكل فوق الزيت على شكل دوائر.

- تُقلى دوائر الجليبي حتى تكتسب اللون الذهبي الشهي.

- تُرص الجليبي في صحون التقديم وتسكب فوقها الشيرة الباردة.

* لتحضير الشيرة:

- يضاف السكر وعصير الليمون إلى الماء، في قدر ويضوع على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامها متماسكاً قليلاً.

- ترفع عن النار وتترك جانباً لتبرد.

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم

ربي يسلمك ايديك على روعة طرحك المميز

الله مايحرمنا منك في انتظار جديد مواضيعك
ربي يسعدك ويعافيك

تراتيل
شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

ملكة
شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

‏

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏

‏

شيخة
شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين