الموضوع
:
ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-25-2020, 12:11 AM
لوني المفضل
Darkgray
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
Jan 2020
فترة الأقامة :
1613 يوم
أخر زيارة :
06-01-2024 (12:34 AM)
المشاركات :
15,487 [
+
]
التقييم :
9940
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
الاوسمة
مجموع الاوسمة
: 2
ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
مقادير
- التتبيلة :
الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)
طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
الثوم : فصّان
البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
الفلفل الأخضر : قرن
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح البحر : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أو زعتر)
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
الخل : ملعقة كبيرة
- للتقديم :
الخبز العربي : 2 قطعة
البصل : 1 حبة (صغير الحجم / جوانح)
سماق : ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريش الغنم : 10 قطع
طريقة تحضير
1. باستعمال مبشرة الخضراوات ابرشي الليمون، اقطعي الليمون ثم خذي ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
2. أحضري محضرة طعام صغيرة، ضعي برش وعصير الليمون، الطماطم، الثوم، البصل، الفلفل الأخضر والأسود، الملح، البهار، الأوريجانو، القرفة، البابريكا، الكركم، الزنجبيل والخل.
3. شغلي محضرة الطعام لتحصلي على خليط ناعم جداً.
4. ضعي التتبيلة فوق اللحم، اتركيها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.
5. أخرجي
اللحم
من البراد واتركيه لبضع دقائق ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
6. سخني الشواية أو مقلاة شوي، امسحيها بقليل من الزيت.
7. ضعي الريش على الشواية ثم اتركيها بضع دقائق لينضج القاع تماماً ثم اقلبيها واتركيها لتنضج تماماً. قدميها مع الخبز العربي.
......
الموضوع الأصلي:
ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
||
الكاتب:
عذب الإحساس
||
المصدر:
منتديات عزف الحروف
www.3-zf.com
كلمات البحث
اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم
المصدر:
♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪
vda hggpl fhgjjfdgm hgohwm hggdg hgohwm fhgjjfdgm vda
زيارات الملف الشخصي :
1981
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 9.60 يوميا
MMS ~
عذب الإحساس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عذب الإحساس
البحث عن كل مشاركات عذب الإحساس