الموضوع
:
الذ طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-12-2020, 01:59 AM
لوني المفضل
Darkred
رقم العضوية :
14
تاريخ التسجيل :
Jan 2020
فترة الأقامة :
1601 يوم
أخر زيارة :
04-07-2021 (11:30 PM)
المشاركات :
53,646 [
+
]
التقييم :
27692
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
الاوسمة
مجموع الاوسمة
: 1
الذ طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن
الذ طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن
مقادير
دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 أجزاء كوب أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ورق غار مكعب مرق
دجاج
6 حبّة هيل حبّة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 5 حبة قرنفل 2 عود قرفة 2 ليمون أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبر ة جافة ملح و فلفل ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل ملعقة صغيرة مسحوق الهيل 420 غ عصير بندورة كمية من الزبيب و اللوز المحمص للتزيين
طريقة
انقعي الأرز لمدة 15 دقيقة، صفيه جيدا.
ضعي البصل مع الثوم في قدر متوسط على نار عالية، قلبي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي ورق الغار و الهيل و القرفة و القرنفل و الليمون الأسود و الكمون و الكزبرة و الملح و الفلفل و الزنجبيل و مسحوق الهيل. قلبي جيدا و دعيهم لمدة 30 ثانية.
اضيفي عصير البندورة و مكعب المرق و قلبي حتى يغلظ قوام المزيج و خففي النار.
أضيفي الدجاج و اتركيها لمدة دقيقة.
أضيفي الماء حتى يغطي الدجاج تماما، دعيها تغلي ثم غطيها و خففي النار و اتركيها لمدة 35 دقيقة.
بعد نضوج الدجاج، اتركي المرق جانبا.
ضعي الأرز و كمية كافية من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، دعيها تغلي ثم خففي النار و غطي القدر و اتركيها لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء افتحي مشواة الفرن و ضعي الدجاج في صينية و أدخليها تحت مشواة الفرن لمدة 5دقائق حتى تتحمر.
ضعي الأرز في طبق التقديم و فوقه الدجاج، زينيه بالزبيب و اللوز.
وسيم العاشق
معجب بهذا
الموضوع الأصلي:
الذ طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن
||
الكاتب:
نقاء
||
المصدر:
منتديات عزف الحروف
www.3-zf.com
كلمات البحث
اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم
المصدر:
♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪
hg` 'vdrm ulg ;fsm ][h[ fhgtvk fhgtvk ][h[ ulg 'vdrm
زيارات الملف الشخصي :
432
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 33.50 يوميا
نقاء
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نقاء
البحث عن كل مشاركات نقاء