- للتقديم :

قطر : حسب الرغبة

فستق حلبي : حسب الرغبة

- عجينة العشر دقائق : مقدار

- كيري : 14 حبة (مقطعة أرباع)

- فستق حلبي : نصف كوب

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)

- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)

طريقة التحضير

افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه والمرشوش بالقليل من الطحين باستخدام الشوبك (المرق).

قطعي العجينة لدوائر متساوية الحجم.

احشي الدوائر بقطعة من جبن الكيري وحبات من الفستق الحلبي.

أغلقي العجينة على الحشوة وشكليها على شكل كرات صغيرة.

ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وضعي حبات العجينة المحشوة فيها.

ادهني الوجه بصفار البيض.

أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة.

للتقديم: صبي القطر ووزعي الفستق الحلبي بحسب الرغبة.