|
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ ┘¬»[ اكلات شعبيه - كبسات - معجنات - حلويات - وكل مايختص بمطبخك سيدتي ! |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
#1
06-22-2021, 09:16 PM
|
||||||||
|
||||||||
فتة الباذنجان
تعددت استعمالات الباذنجان في المأكولات
وكان عنصر رئيسي في الكثير منها ومن ضمن هذه الأكلات فتة الباذنجان... طريقة تحضير أولاً تقشير 3 باذنجانات متوسطة الحجم وتقطيعه إلى مكعبات وقليها ووضعها على ورق نشاف... تقطيع رغيفين خبز لبناني إلى مكعبات صغيرة وقليه ووضعه على ورق نشاف ... خلط 4 ملاعق من معجون الطماطم مع 4 أكواب من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة ملح ووضعه على النار لمدة 5 دقائق ... إضافة الباذنجان إلى الخليط وتركه على النار لمدة 15 دقيقة ... في طبق التقديم وضع الخبز المحمص وفوقه الباذنجان بالخلطة وفوقه كوب من اللحم المفروم المعصج .. خلط 3 أكواب من الزبادي مع فصين ثوم مفرومين ووضعه في طبق التقديم .. وفوقه رش نصف حزمة من البقدونس المفروم مع 5 ملاعق كبيرة من الصنوبر ... المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ tjm hgfh`k[hk
آخر تعديل عاشق العميد يوم
06-22-2021 في 09:19 PM.
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إيدام الباذنجان بالبطاطس | نقاء | ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ | 13 | 05-04-2021 03:58 PM |
الساعة الآن 11:29 PM