04-18-2020, 03:59 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkred
|
|
رقم العضوية : 14 |
|
تاريخ التسجيل : Jan 2020 |
|
فترة الأقامة : 1589 يوم |
|
أخر زيارة : 04-07-2021 (11:30 PM) |
|
المشاركات :
53,646 [
+
]
|
|
التقييم :
27692 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مكونات لفائف الخس بالبرغل
المقادير
- خس ورقات دائرية,8 ورقات
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
- ليمون عصير,3 ملعقة كبيرة
- بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
- ذرة مطبوخة, كوب
- بصل مفروم, حبة
- برغل , كوب
- اوراق بقدونس للتزيين,
- ملح حسب الرغبة,
- فلفل أسود حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء الدافئ لمدة ساعة، ثم يصفى ويوضع في وعاء.
- يضاف للبرغل البصل والبقدونس والنعناع والذرة.
- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً، ثم تضاف إليه مكعبات البندورةس.
- تفرد ورقة الخس، وتحشى بخليط البرغل السابق، ثم يثنى الطرفين للداخل، مع لف الورقة بشكل اسطواني مثل لف ورق العنب.
- ترص لفائف الخس بالبرغل في صفوف في طبق التقديم، وتزين بأوراق البقدونس
l;,khj gthzt hgos fhgfvyg l;,khj hgos
|
الإهداءات
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
العرض الشجري