ايدام بطاطس بالفرن

ايدام بطاطس بالفرن

المقادير
- بقدونس : ربع كوب
- البطاطس : 3 حبات (مقطعة مربعات)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
- الجزر : 4 حبات (مقطع مربعات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- مرق دجاج : كوب
- الباذنجان : 2 حبة (مقطع مربعات)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مربعات)
- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع مربعات)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة مربعات)
طريقة التحضير

اسلقي اللحم مع القليل من البصل حتى تمام النضج.
اقلي البطاطس، والكوسا، والباذنجان حتى تذبل باستثناء الجزر.
ضعي البصل، والطماطم، والبهارات، ومرقة الدجاج، أو مكعب مرقة الدجاج مذاب في كوب ماء في صينية بايركس.
أضيفي اللحم المسلوق، والخضراوات المقلية، والجزر، ثم اخلطيهم مع بعضهم جيداً.
ضعي الخليط في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
اسكبي الإيدام في طبق التقديم وزيني بالبقدونس.

ملكة الحنان معجب بهذا

الموضوع الأصلي: ايدام بطاطس بالفرن || الكاتب: عذب الإحساس || المصدر: منتديات عزف الحروف

www.3-zf.com

كلمات البحث

اسلاميات ، مواضيع عامة ، سيارات ، صحة ، تصميم

المصدر: ♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪

---

hd]hl f'h's fhgtvk

وصفات شهية
تسلم الايادي

طرح رائع وانتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏