المكونات
- 1/2 كيلو لحم بفتيك
- 1/4 كوب فلفل هالبينو
- بصلة مفرومة
- فص ثوم مفروم
- 2 كوب مكعبات طماطم كونكاسيه
- اوراق بقدونس
- رشة ملح
- رشة سكر
- ثمرة فلفل احمر رومى
- 1/2 ملعقة بيورية الطماطم
طريقة التحضير
1 تقطع اللحمة صوابع وتشوح فى الزيت مع الهالبينوونرفعها
2 نشوح فى الزيت البصلة وثوم وفلفل الاحمر ومكعبات الطماطم وملح وسكر وبيورية الطماطم ثم نحط اللحمة مع المكونات ونقلبهم كويس ونسيبهم لحد تمام النضج وتقدم
avhzp gplm fhgwgwm hgl;sd;dm gdgm hgl;sd;dm fhgwgwm avhzp