فوائد فاكهة الليتشي الصحية ما هو الموطن الأصلي لفاكهة الليتشي؟ تنتمي فاكهة الليتشي Lychee المعروفة علميًا باسم Litchi chinensis، إلى عائلة soapberry، وهي فاكهة مميزة وفريدة من نوعها في العالم لأنها الوحيدة من هذا الجنس، تنمو هذه الفاكه في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائيّة وموطنها الأصليّ الصين، تتميز برائحتها الجميلة التي تشبه إلى حد كبير رائحة الزهور، وتتكون من الداخل من لبٍ طريٍّ أبيض اللون، أما من الخارج فهي عبارة عن قشرة صلبة وورديّة اللون، وتعد هذه الفاكهة ذات شعبيّة كبيرة بسبب احتوائها على كميّات عاليّة من العناصر الغذائيّة والمركبات العضويّة ومضادات الأكسدة، مما يجعلها تمتلك فوائد صحية منها:
- تعزيز المناعة.
- تحسين الدورة الدمويّة والهضم.
- الوقاية من بعض الأمراض. تعد الليتشي فاكهة استوائيّة فريدة من نوعها، تتميز بمذاق حلو وشعبيّة كبيرة، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحيّة أيضًا. غنيّة بالمغذيات ما هي القيمة الغذائية لفاكهة الليتشي؟ تعد الليتشي قليلة السعرات الحراريّة وخاليّة من الدهون المشبعة والكوليسترول الضار، ولكنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم على النحو الآتي: - البوتاسيوم: يساعد في الحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
- النحاس: يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- مضادات الأكسدة: وهي مركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة مما يساعد في:
- منع الضرر التأكسدي للخلايا.
- دعم الصحة على المدى الطويل.
- المساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة.
وتعود فوائد الليتشي العديدة إلى أهم مضادات الأكسدة الموجودة وهو Oligonol وهو من المركبات الفينولية القوية والتي تعطي الفاكهة الخصائص الآتية:
- يمتلك تأثيرًا مضادًا للإنفلونزا.
- يمكن أنّ يساعد في تحسين تدفق الدم إلى الأعضاء.
- يساعد في خسارة الوزن.
- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. وفيما يأتي جدول يوضح القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من فاكهة الليتشي الطازجة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكيّة: تحتوي فاكهة الليتشي على مزيج من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي جعلت منها فاكهة لذيذة تتمتع بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة. غنيّة بالفيتامينات ما هي الفيتامين الأكثر وفرة في فاكهة الليتشي؟ تتكون الليتشي بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات ومزيج من الفيتامينات والمعادن، حيث أنّ معظم الكربوهيدرات الموجودة فيها عبارة عن سكريات وهي المسؤولة عن طعمها الحلو، لهذا فهي تعد منخفضة نسيبًّا بالألياف الغذائيّة، ولكنها مصدر غني بفيتامين سي الذي يعد الفيتامين الأكثر وفرة، حيث إنّ الحبة الواحدة من الليتشي تحتوي على حوالي 9% من المدخول اليومي المرجعي لفيتامين سي ، ويعد فيتامين سي من الفيتامينات المهمة والذائبة في الماء ومن فوائده:
- يعمل كمضاد للأكسدة لمحاربة الجذور الحرة.
- يعمل على تحسين صحة المناعيّة.
- يقلل من شدة الحساسيّة.
- يكافح الأمراض والعدوى ويقلل من مدة علاج التهابات الجهاز التنفسي كنزلات البرد. وتعد الليتشي أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامينات ب المختلفة، مما يجعلها مفيدة في تصنيع وإنتاج كريات الدم الحمراء والمحافظة على ضغط الدم، كما تعمل فيتامينات ب على زيادة عمليات أيض الدهون، الكربوهيدرات والبروتينات. وفيما يأتي جدول يوضع كميّة الفيتامينات لكل 100 غرام من فاكهة الليتشي الطازجة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكيّة: تعمل فاكهة الليتشي على حمايّة جهاز المناعة والمساعدة في علاج نزلات البرد بسبب احتوائها على كميّات عالية من فيتامين سي. قد تساعد في خسارة الوزن
أجريت دراسة في أكتوبر عام 2009 م،تهدف إلى البحث في إمكانية تحسين السمنة في منطقة البطن بواسطة مادة البوليفينول Oligonol الموجودة في الليتشي، وتمت الدراسة في جامعة المعلومات في هوكايدو اليابان، وكان القائمون على الدراسة هم جون نيشيرا، ماريمي ساتو أوشيما وهاجيمي فوجي، وفيما يأتي حيثيات ونتائج الدراسة:
- تم إجراء الدراسة على 18 متطوعًا، 14 ذكرًا و 4 إناث، حيث يمتلكون محيطًا بطنيًا يتجاوز 85 سم، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين:
- المجموعة الأولى: تم إعطاؤها دواءً وهميًا مرتين يوميًا لمدة 10 أسابيع.
- المجموعة الثانية: تناولت كبسولتان Oligonol بتركيز 50 ملغم/كبسولة مرتين يوميًا لمدة 10 أسابيع.
- بعدها تم إجراء فحوصات للدم وفحوصات أشعة للبطن.
- وكانت النتائج أنّ: " هناك انخفاض ملحوظ في وزن الجسم ومحيط البطن وحجم الدهون في المجموعة التي تناول كبسولة Oligonol، ولوحظ أيضًا تحسّن في مقاومة الإنسولين، مما يعني أن Oligonol يساعد في التخفيف من متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل السمنة الدهنيّة الحشويّة ". الآثار الجانبية لتناول الليتشي هل يمكن أن تسبب تحسس؟ تعد الليتشي آمنةً عند تناولها كغذاء، ولكن لا يوجد معلومات كافيّة فيما إذا كان من الآمن تناولها كدواء، لأنها قد تسبب ردود فعل تحسسيّة عند بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسيّة تجاه بذور عباد الشمس والنبات الأخرى من نفس العائلة وغيرها، ومن آثارها الجانبية:
- احمرار وحكة في الجلد.
- ضيق في التنفس. يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول فاكة الليتشي من قبل بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسيّة أو لديهم بعض الأمراض المزمنة. هل من الآمن أن تتناول الحامل فاكهة الليتشي؟
تحتاج الحامل إلى جميع العناصر الغذائية والفيتامينات، وتناول هذه الفاكهة يمكن أن يزيد من المدخول اليومي للعناصر الغذائيّة أثناء الحمل، وتعد هذه الفاكهة آمنةً عند تناولها باعتدال، ويجب أولًا استشارة الطبيب لأن تناولها بكثرة يمكن أن يؤثر سلبًا على الحمل ويمكن أن يسبب ما يأتي:
- يولّد حرارةً داخليّة تضر بالأم وطفلها.
- يمكن أن تؤدي مستويات السكر العاليّة إلى رفع سكر الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل.
- قد يؤدي تناول الليتشي بكثرة إلى خفض ضغط الدم إلى مستويات خطيرة.
- يمكن أن يزيد من خطر النزيف عندما يتفاعل مع أدويّة الأسبرين، مضادات التخثّر والأدويّة المضادة للالتهابات غير الستيرويدية. يمكن تناول الليتشي باعتدال دون إفراط أثناء الحمل لتجنب ظهور الآثار الجانبيّة.
يُنصح بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث به أخصائية التغذية العلاجية: فاتن النشاش عن فوائد فاكهة الليتشي الصحية، حيث أشارت إلى أن 100 غرام منها يوفر 16.5 من الكربوهيدرات و66 سعر حراري، أما المغذيات فتوفر منها النحاس والبوتاسيوم إضافة لفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، كما توفر مضادات الأكسدة التي تقلل الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان، ومن ناحية أخرى يُنصح مرضى السكري بالاعتدال في تناولها أو الحد منها لأنها ترفع من مستويات السكر في الدم بشكل سريع
الإهداءات
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
05-30-2023, 07:13 PM
الفوائد الصحية لفاكهة الليتشي
العرض الشجري