♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ - مكونات لفائف الخس بالبرغل

♪。♡ مملكة عزف الحروف。♡ ♪ (http://www.3-zf.com/vb/index.php)

- ♫ıl عزف المطبخ المأكولآت ıl♫ (http://www.3-zf.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - مكونات لفائف الخس بالبرغل (http://www.3-zf.com/vb/showthread.php?t=2649)

مكونات لفائف الخس بالبرغل

https://www.almstba.com/imgcache/elM...208959_328.jpg

المقادير

خس ورقات دائرية,8 ورقات

زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة

ليمون عصير,3 ملعقة كبيرة

بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة

ذرة مطبوخة, كوب

بصل مفروم, حبة

برغل , كوب

اوراق بقدونس للتزيين,

ملح حسب الرغبة,

فلفل أسود حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء الدافئ لمدة ساعة، ثم يصفى ويوضع في وعاء.

- يضاف للبرغل البصل والبقدونس والنعناع والذرة.

- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً، ثم تضاف إليه مكعبات البندورةس.

- تفرد ورقة الخس، وتحشى بخليط البرغل السابق، ثم يثنى الطرفين للداخل، مع لف الورقة بشكل اسطواني مثل لف ورق العنب.

- ترص لفائف الخس بالبرغل في صفوف في طبق التقديم، وتزين بأوراق البقدونس

طُرِح جَمِيْل جِدَآ وَفِي مُنْتَهَى الّرّوّوّوّوّعّه
يُعْطِيَك الْعَافِيَه وَيُسَلِّم احْسَاسِك وَأَنْتَقَائِك الْرَّآَئَع
دَآَم نَبْض قَلْبكك

شيخة الزين
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

سلمت الأيادي
لهذا الطرح المميز
و الجهد الطيب
ماننحرم من فيض عطائك
ودوم الأبداع
مع كل الود

تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية

الركابى
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

غصة حنين
حضور راقى ...
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد.. :068:

(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

يسلموا الايادى
لاختيارك المميز والرائع
كل التحية والتقدير