|
طريقة عمل الشوكوبون
http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1463166136_274.jpg المقادير : 5 كؤوس دقيق 2 كاس ماء كاس حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعثة كبيرة سكر ابيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كاس زيت ملعقة صغيرة بيكنج باودر زيت للدهن كاس شوكولا نوتيلا طريقة التحضير : 1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويوضع على حدة 2- في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الماء والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح والزيت 3- يخلطوا جيداً لمدة 5 دقائق 4- يسكب الخليط في وعاء كبير 5- نضيف خليط الدقيق والبيكنغ باودر بالتدريج ونعجن جيداً حتى ننتهي من كمية الدقيق 6- اثناء العجن ممكن دهن اليدين بالزيت حتى تسهل علينا عملية العجن لأن نوع العجينة لاصقة 7- نستمر بالعجن عدة دقايق حتى نحصل على عجينة متماسكة 8- تكور العجينة وتدهن بالزيت وتغطى بفوطة رطبة وتوضع في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة 9- تفرد العجينة على شكل مستطيل سمك نصف سم 10- تدهن العجينة بالنوتيلا ولكن تترك الأطراف غير مدهون حوالي 1سم 11- تلف العجينة بشكل اسطواني 12- تقطع إلى شرائح سمك اربع اصابع بواسطة الخيط أو مشرط نظيف حاد 13- ترض في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ويجب أن تكون متلاصقة ببعضها 14- تترك لترتاح مدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها بعد تغطيتها كي لاتنشف 15- في هذه الأثناء يحمى الفرن وتوضع في الرف الوسطي 16- بعد مضي نصف ساعة توضع في الفرن وتخبز حتى تكتسب اللون أشقر فاتح 17- تخرج من الفرن ويسكب عليها صوص الكريمة وتقدم وهي دافئة وبصحة وعافية. |
سلمت الأيادي لهذاالطرح الرائع لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الجوري وبـ انتظار جديدك مع ودي وعبق وردي |
الركابى حضور راقى ... ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,, لروحك جنآئن الورد.. |
تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية |
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
طرح رائع. كروعه تواجدك
يسلموا الايادى لاختيارك المميز والرائع تحياتى |
غصة حنين
حضور راقى ... ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,, لروحك جنآئن الورد.. :068: |
امير المحبة
حضور راقى ... ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,, لروحك جنآئن الورد.. :068: |
ساهر الليل
حضور راقى ... ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,, لروحك جنآئن الورد.. :068: |
|
| الساعة الآن 03:40 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.