05-02-2023, 02:05 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 42 |
|
تاريخ التسجيل : Feb 2020 |
|
فترة الأقامة : 1565 يوم |
|
أخر زيارة : 06-02-2024 (02:45 PM) |
|
المشاركات :
119,183 [
+
]
|
|
التقييم :
59807 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مقادير سوفليه بالشوكولاتة
مقادير سوفليه بالشوكولاتة
المقادير
سكر , كوب صغير
حليب بودرة,1.5 كوب
ماء , كوب
شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب
زبدة لورباك ,1.5 شريحة
بيض ,2 بيضة
فانيليا , ملعقة
دقيق , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة.
- بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر.
- نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة.
- نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك.
- نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً.
- نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً.
- نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة.
- نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة
lrh]dv s,tgdi fhga,;,ghjm
|